La Nimfa blanc

La Nimfa blanc

Precio habitual
€7,50
Precio de venta
€7,50
Precio habitual
Agotado
Precio unitario
por 
Impuesto incluido.

Aquest blanc és una interpretació de la nostra Nimfa 2019, que va ser engolida per la riuada del passat 22 d’Octubre.

VARIETATS:

60% Macabeu

40% Garnatxa blanca

SÒLS:

Argil·lo-calcaris

ELABORACIÓ:

Verema manual, premsat pneumàtic de raïm sencer i fermentació a temperatura controlada a 16ºC, amb un mesurat treball sobre mares abans d’embotellar.

DEGUSTACIÓ:

  • Color blanc pàl·lid i brillant amb reflexes verdosos.

  • Nas fresc i net, aromes florals amb record a les pells de cítrics que en obrir-se dona pas a fruites blanques com la pera o la poma.

 

  • En boca és molt fresc i viu, un vi d’estiu que apaga la set.

 

Servir ente 5 i 6 ºC.